LA SEMINA
TUTTO L'ANNO
Raccolta: 30 giorni
LA RICETTA DI NONNOORTO
SALSA DI PREZZEMOLO ALLE MANDORLE:
Ingredienti: 140g olio extravergine di oliva, 60g mandorle pelate, 40g prezzemolo pulito (solo foglie), 30g aceto, 3pz cetriolini sott'aceto, 2pz cucchiaini di senape, 1pz albume sodo.
Preparazione: per la ricetta della salsa di prezzemolo e mandorle, frullate il prezzemolo con gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa di un bel colore verde acceso.
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